Uno de tapeo

Bodega Siglo XVIII

Pelay Correa 32

Triana

T:954274113

Ubicada en el barrio de Triana se encuentra enclavada esta casa, junto al Guadalquivir, con aires árabes alfareros, antigüedad y llena de culturas. Una entrada árabe da paso a una típica taberna trianera con una inmensa barra y mesitas con bancos decorados con la alfarería trianera.
Detrás de la barra, tiene el acceso al patio, con inmensas plantas en el centro decorando un coqueto tablao flamenco rodeando a este las mesas de los comensales. Una iluminación tenue, hace un lugar idílico para una noche de verano.

Siguiendo la línea de elaboración en platos con tradición en nuestra tierra, presentan platos tan ancestrales como la sopa de tomate o las espinacas con garbanzos, comidas con claras tendencias a soportar el cambio de modas o paladares de las exigencias de la nueva cocina. Estos sabores siguen marcando un hito en la gastronomía de Andalucía donde, desde bodega siglo xviii se le sigue haciendo honor a su tradición, con mezclas de nuevos sabores y riquezas de cocinas tan ligadas a estas tierras como la cocina Andalusí, saboreando de ella especias de diferentes aromas. Pollo a la Mostaza, Cordero Andalusí o Salmorejo Andaluz, son algunas muestras de la cocina que aporta Bodega Siglo xvii a su carta, más su gran abanico en tapas y gran selección de quesos, chacinas y embutidos Ibéricos, donde siempre están presente en un lugar como Bodega siglo xviii.

Local/decoración: 9; Servicio: 8; Calidad/precio: 7

La cuenta:

• 2 cervezas
• 1 queso de cabra a la pimienta
• 1 tosta de jamón y salmorejo
• Total: 12,70