Uno de Tapas

La Bodega
Alfalfa, 4
Sevilla
T: 954214250

Castiza taberna en un barrio con gusto del tapeo. Amabilidad a raudales en el trato al cliente, y con cuatro personas en la cocina y otros tantos en la barra, sumado a lo anterior, hace la estancia comodísima, tanto en la barra o como en los barriles.

Excepcional bodega, donde, a parte de los vinos de Ribera del Duero o Rioja, tienen igual o más importancia la manzanilla y los vinos generosos de Sanlúcar de Barrameda. Y por supuesto Cruzcampo, que nada más pedirla, le acompañan un platito con aceitunitas o chochitos. ¡Menuda compañía!

El tapeo: esto aquí son palabras mayores. Empieza por los panes. La tosta de boquerones en salmorejo es una delcia. Y otra es la de torta del casar, sin olvidar una clásica: la de aceite, tomate y jamón. Sigue con las chacinas, delicioso el lomito ibérico y las conservas. Nada más que entras en el bar, ya se te meten por los ojos una vitrina repleta de montaítos, a cada cual mas exquisito. El picoso (chorizo y crema de queso) el escocés (solomillo al whisky) o el mozárabe (carne mechá con salsa) son obligatorios de cata. También debes probar los guisos, como la caldereta y la carrillada. Y no tienen ningún desprecio la tortilla ni la empanada, tanto la gallega como la chilena. Y lo mejor de lo mejor son los gambones de Huelva o los langostinos de Sanlúcar, que en una vitrina esperan junto a enormes fuentes de fantástica ensaladilla, con majestuosidad y buena imagen, su elección por parte de la clientela.

Local/decoración: 7; Servicio: 9; Calidad/precio: 8

La cuenta:

• 1 cerveza
• 1 copa de vino rioja crianza
• 1 pastel de berenjenas
• 1 pimientos asados
• 1 lomito ibérico
• 1 torta del casar
• 1 montaíto mozárabe
• 1 caldereta de venao
• 1 cerveza
• 1 copa de vino crianza
• Total: 14,35 (la última cerveza y copa de vino, cortesía de D. Miguel Durán)