El Rincón de la Buhaira
José de la Cámara, 3
Zona Buhaira
Sevilla
T:954534740
Entre bloques de pisos, frente a un parque, sin nada que destaque en su decoración, sin reclamos de ninguna clase, se encuentra este rincón que pasa por ser de los mejores bares de tapas de Sevilla. Nada más llegar, te ofrecen unas papas aliñás de cortesía que ya justifican al novato haber llegado llegar hasta allí.
Completa oferta de pescado frito,carnes variadas, en especial solomillo y una cocina exquisita en fondo y forma, además de un servicio impecable. Numerosas tapas, algunas gloriosas, como el calabacín relleno de marisco en salsa marinera, pimiento del piquillo relleno de carrillada, morrillo de atún a la manzanilla, carrillada en salsa, presa de paleta con queso y loncha de caña de lomo, lomo al Pedro Ximénez, o su exquisito escalopín de foie.
Cruzcampo helada perfectamente tirada en vaso de sidra y una discreta oferta de tintos en barra, —no más de tres referencias de Rioja y un Ribera de Duero— en perfecto estado de revista, conforman el complemento ideal para una reunión de amigos en animada charla.
Local/decoración: 6; Servicio: 8; Calidad/precio: 8
La Cuenta:
- 2 copas de vino Ramón Bilbao
- 1 cervezas
- 1 tinto con casera blanca
- 1 ración de solomillo al Pedro Ximénez
- 1 ración de champiñones en salsa
- 1 ración de buñuelos de bacalao
- Total: 37,80
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